Karácsonyi gyümölcskenyér

Ha nem vagy egy cukrász, de igazán finom, karácsonyi sütit szeretnél az asztalra tenni, akkor ezt a gyümölcskenyér receptet neked találták ki.

gyümölcs kenyér (kelttészte)

Hozzávalók egy őzgerinc formához:

10 dkg vaj/margarin
10 dkg kristálycukor vagy barna cukor
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
18 dkg liszt + a formához
3 tojás
fél dl habtejszín
10 dkg kandírozott narancshéj
10 dkg mandula
5 dkg mazsola
porcukor a szóráshoz
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A szoba-hőmérsékletű vajat/margarint keverjük habosra a cukorral. Szitáljuk hozzá a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, adjuk hozzá az elkevert tojásokat, a tejszínt, a kockázott narancshéjat, mandulát, a mazsolát. Keverjük össze a tésztát, majd borítsuk kikent, lisztezett őzgerincformába. Süssük 35-40 perc alatt készre. Tálaláskor szórjunk porcukrot a tetejére.

Jó étvágyat!

 

Kapcsolódó tartalom

Itt a mézeskalács ideje – és receptje

A mézeskalács sütésben nem csak az a jó, hogy szép és karácsonyi hangulatú, hanem hogy be lehet vonni a sütésébe a gyerekeket is. Itt az…

Almavodka receptek

Flippek, bólék, koktél receptek almavodka felhasználásával. Az almavodka kizárólag almapárlatból készült különleges finomítvány, mely semleges zamatánál fogva harmonikusan egészíti ki az italok kellemes ízhatását. Kiválóan…

A szentivánéji álom az idei országtorta hozzáadott cukor nélkül

A pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a…

Vegán gasztrómaffia foglalja el májusban a WestEnd tetejét

Május 10 és 13 között rendezik meg az V. Vegan Food Festet a WestEnd Millennium Tetőkerten, ahol olyan növényi ételkülönlegességeket kóstolhatnak látogatók amilyeneket máshol nem.