25 séf, 75 fogás! Ráadásul nem is egy, mindjárt huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy műgonddal készült ritka ételek. Mégsem kell elbátortalanodnunk. Kövessük a receptúrákat, lessük el a mesterfogásokat. Kössük föl alaposan a… kötényt, és próbáljuk ki otthon is!
Hirdetés
Hirdetés
A 25 séf:
Bicsár Attila, Bíró Lajos, Dóczi György, Dudás Szabolcs, Feke Zoltán, Győrffy Árpád, Gyurik Gábor, Horváth Gábor, Horváth Szilveszter, Jahni László, Litmuszki Zsolt, Lőrincz György, Mogyorósi Gábor, Nánási Lajos, Palotai Csaba, Pataky Péter, Pesti István, Rosenstein Róbert, Ruprecht László, Sárközi Ákos, Schreiner Gábor, Takács Lajos, Varga Roland, Vomberg Frigyes, Wolf András
A könyvet fényképezte és tervezte: Vető Gábor
A könyv már kapható a könyvesboltokban!
Kiadó: Corvina
Terjedelem: 208 oldal
Méret: 190 x 235 mm
Kötés: keménytáblás
Ár: 5990 Ft
ISBN: 978 963 1362 66 4
Kapcsolódó cikkek:
Könyvajánló: Szabó Tibor Benjámin: EPIC
Könyvelőzetes: Szabó T. Anna: Senki madara
SZABÓ MAGDA-ÉLETMŰSOROZAT ÚJ KIADÁSBAN
Mit látunk ma Ady Endrében és Szabó Magdában? – Elindult a Libri karácsonyi kampánya
Könyvajánló: Salamon Gábor, Zalotay Melinda: Mentsd meg a világot, ne csinálj semmit!
Könyvajánló: Schein Gábor: Svéd
Schein Gábor lenyűgöző Füst Milán monográfiája
Révai Gábor: Beszélgetések a szerelemről és a szeretetről – Csányi Vilmossal és Bánki Györggyel